Biscotti alla banana, farro soffiato e noci

Questi biscotti alla banana sono semplicissimi da preparare, buoni e sani. Gli ingredienti sono pochi e semplici. Ottimi a colazione o come snack da portarsi in giro per uno spuntino gustoso e dietetico.

INGREDIENTI:

2 Banane mature

70g di Farro Soffiato

50g di Noci

PROCEDIMENTO:

Schiaccia per bene le banane, aggiungi il farro soffiato e le noci tritate. Mescola per bene. Inforna a 200° per 15 minuti e poi lasciali raffreddare completamente.

Al posto del farro soffiato è possibile usare qualsiasi altro cereale, ad esempio i fiocchi d’avena, e al posto delle noci si possono usare mandorle o nocciole.

Buon Appetito!