Nutrizionista Sportivo a Bologna e Milano

Vai in palestra ma i risultati non arrivano? Ti alleni duramente ma la composizione corporea non cambia? Il problema, nella stragrande maggioranza dei casi, non è l’allenamento ma l’alimentazione. Il Dott. Giuseppe Scopelliti è un Biologo Nutrizionista con una passione personale per il fitness e l’allenamento, e questo fa la differenza quando si tratta di costruire un piano alimentare per chi fa sport.

Presso lo Studio NewLife Nutrizione e Salute a Bologna e Milano elaboriamo piani alimentari specifici per sportivi, calibrati sul tipo di attività, la frequenza di allenamento, gli obiettivi di performance e la fase della stagione sportiva.

Perché serve un nutrizionista sportivo?

L’alimentazione di chi fa sport non è semplicemente “mangiare di più” o “assumere più proteine”. È un equilibrio preciso tra macronutrienti e micronutrienti che cambia in base a:

• Il tipo di sport — uno sport di resistenza (corsa, ciclismo, nuoto) ha esigenze completamente diverse da uno sport di forza (bodybuilding, powerlifting) o da uno sport da combattimento (boxe, MMA, BJJ)
• La fase di allenamento — preparazione, pre-gara, gara, recupero hanno tutte necessità nutrizionali specifiche
• L’obiettivo — dimagrimento con mantenimento della massa muscolare, aumento della massa, miglioramento della performance, recupero post-infortunio
• Il timing dei pasti — cosa e quando mangiare prima, durante e dopo l’allenamento per massimizzare i risultati
• L’integrazione — se e quando ha senso integrare, con cosa, e in che dosi (basandosi su evidenze scientifiche, non su mode)

Per chi è questo servizio?

• Chi va in palestra (2-5 volte a settimana) e vuole vedere finalmente i risultati del proprio impegno
• Runner e ciclisti che vogliono ottimizzare energia e recupero
• Sportivi agonisti che necessitano di una periodizzazione nutrizionale allineata al calendario di gare
• Atleti di sport da combattimento che devono gestire il peso in vista delle competizioni senza compromettere forza e lucidità
• Chi pratica CrossFit, funzionale, calisthenics e sport ad alta intensità
• Chi vuole dimagrire senza perdere massa muscolare — un obiettivo che richiede una strategia nutrizionale precisa
• Chi si allena all’aria aperta (corsa, bici, escursionismo) e vuole un piano alimentare adatto al proprio livello di attività

Il nostro approccio alla nutrizione sportiva

Analisi della composizione corporea

Prima di tutto, partiamo dai dati. L’analisi bioimpedenziometrica (BIA) ci permette di conoscere con precisione la tua percentuale di massa grassa, massa muscolare, stato di idratazione e metabolismo basale. Questi dati sono fondamentali per calibrare il piano alimentare in modo scientifico.

Piano alimentare sportivo personalizzato

In base ai dati della BIA, alla tua anamnesi, al tipo di sport e alla frequenza di allenamento, costruiamo un piano alimentare che ti accompagna giorno per giorno. Il piano include indicazioni specifiche per i giorni di allenamento e i giorni di riposo, con timing dei pasti ottimizzati per la tua routine.

Periodizzazione nutrizionale

Per gli atleti agonisti, il piano alimentare non è statico: viene adattato alle diverse fasi della preparazione. Fase di massa, fase di definizione, settimana di gara, recupero post-competizione — ogni fase ha la sua strategia.

Monitoraggio e adattamento

Attraverso i controlli periodici monitoriamo i cambiamenti nella composizione corporea e nelle performance per adattare il piano in tempo reale. L’obiettivo non è solo il peso sulla bilancia, ma la qualità della composizione corporea e il benessere generale.

Quanto costa

Sede di Bologna (Via Marconi 47):

• Prima visita con il Dott. Scopelliti: 150€
• Analisi composizione corporea (BIA): 50€
• Controlli successivi: 80€

Sede di Milano (Via Albricci 9):

• Prima visita con il Dott. Scopelliti: 180€
• Controlli successivi: 100€

Tutti i dettagli nella pagina Prezzi.

Domande frequenti sulla dieta sportiva

Devo assumere integratori proteici?

Non necessariamente. L’integrazione viene valutata caso per caso e solo quando l’alimentazione da sola non è sufficiente a coprire i fabbisogni. Il Dott. Scopelliti consiglia solo integratori supportati da evidenze scientifiche, mai per moda o marketing.

La dieta sportiva è adatta anche a chi non è un atleta professionista?

Assolutamente sì. La maggior parte dei nostri pazienti sportivi sono persone che vanno in palestra 3-4 volte a settimana o corrono nel tempo libero. Non serve essere professionisti per beneficiare di un’alimentazione ottimizzata per lo sport.

Posso mettere massa muscolare e dimagrire contemporaneamente?

In determinate condizioni sì, soprattutto per chi è all’inizio del percorso o ha una percentuale di grasso corporeo elevata. Si tratta di un obiettivo che richiede una strategia nutrizionale precisa, supportata dall’analisi della composizione corporea per monitorare i progressi reali.

Come gestite l’alimentazione prima e dopo l’allenamento?

Il piano alimentare include indicazioni specifiche su cosa mangiare e quando rispetto all’allenamento. Pre-workout, intra-workout (se necessario) e post-workout vengono pianificati in base al tipo di attività, all’orario di allenamento e agli obiettivi individuali.

Articoli correlati che potrebbero interessarti:

• Proteine nella dieta: cosa sono e a cosa servono
• 5 pranzi sani a dieta
• Le calorie degli alimenti variano con la cottura?