Colazione perfetta, esiste?

Al contrario di quello che credono in molti, fare colazione non è obbligatorio. In alcuni casa saltarla può fare anche bene, soprattutto quando l’alternativa è mangiare cibi poco sani.

La colazione è comunque uno dei pasti principali della giornata e quindi mangiare gli alimenti giusti è fondamentale per cominciare bene la giornata.

Ecco allora 8 alimenti giusti per una colazione perfetta!

Uova

Le uova sono innegabilmente sane e deliziose.

Studi hanno dimostrato che mangiare uova a colazione aumenta la sensazione di pienezza, riduce l’apporto calorico al pasto successivo e aiuta a mantenere costanti i livelli di zucchero nel sangue e di insulina.

Inoltre, i tuorli contengono luteina e zeaxantina. Questi antiossidanti aiutano a prevenire disturbi agli occhi come la cataratta e la degenerazione maculare.

Le uova sono anche una delle migliori fonti di colina, un nutriente molto importante per la salute del cervello e del fegato.

 

Yogurt Greco

Lo yogurt greco è cremoso, delizioso e nutriente.

È prodotto filtrando il siero e altri liquidi dallo yogurt normale, rendendolo più cremoso e più ricco di proteine.

È stato dimostrato che le proteine ​​riducono la sensazione di fame e hanno un effetto termico superiore a quello dei grassi o dei carboidrati.

Il termine “effetto termico” si riferisce all’aumento del tasso metabolico che si verifica dopo aver mangiato.

Lo yogurt e altri prodotti caseari possono anche aiutare con il controllo del peso, perché aumentano i livelli di ormoni che promuovono la pienezza.

 

Caffè

Il caffè è una bevanda straordinaria per iniziare la giornata.

È ricco di caffeina che è dimostrato migliori l’umore, la vigilanza e le prestazioni mentali.

 

È stato anche dimostrato che la caffeina aumenta il metabolismo e brucia i grassi. In uno studio, 100 mg di caffeina al giorno hanno aiutato le persone a bruciare 79-150 calorie in più per un periodo di 24 ore.

Il caffè è anche ricco di antiossidanti.

Fiocchi d’avena

I fiocchi d’avena sono la migliore scelta per la colazione per gli amanti dei cereali.

L’avena contiene una fibra chiamata beta-glucano. Questa ha benefici per la salute impressionanti, compresa la riduzione del colesterolo ridotto.
Inoltre il beta-glucano è una fibra viscosa che promuove la sazietà.

L’avena è anche ricca di antiossidanti che possono aiutare a proteggere la salute del cuore e ridurre la pressione sanguigna.

Bacche

Le bacche sono deliziose e piene di antiossidanti.

Le più comuni sono le fragole insieme a mirtilli, lamponi e more.

Hanno meno zuccheri della maggior parte dei frutti e sono più ricche di fibre.

Le bacche contengono anche antiossidanti chiamati antocianine che proteggono il cuore e possono aiutare ad invecchiare meglio.

Un buon modo per aggiungere bacche alla tua colazione è di mangiarle con yogurt greco o ricotta.

Frutta secca

La frutta secca è saporita e nutriente.

Anche se la frutta secca è ad alto contenuto di calorie, studi suggeriscono che non tutti i grassi in essa contenuti sono assorbiti dall’organismo.

Infatti il corpo assorbe solo circa 129 calorie da una porzione di mandorle da 28 grammi.

Inoltre è stato dimostrato che le noci migliorano i fattori di rischio di malattie cardiache, riducono la resistenza all’insulina e riducono l’infiammazione.

Tè verde

Il tè verde è una delle bevande più salutari del pianeta.

Contiene caffeina che migliora l’attenzione e l’umore insieme all’innalzamento del tasso metabolico.

Il tè verde fornisce solo 35-70 mg di caffeina per tazza che è circa la metà rispetto al caffè.

Il tè verde può essere particolarmente utile contro il diabete. Una revisione di 17 studi ha rilevato che i bevitori di tè verde hanno avuto una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue e dell’insulina.

Contiene anche un antiossidante noto come EGCG, che può proteggere il cervello, il sistema nervoso e il cuore.

Frutta

La frutta può essere la parte deliziosa di una colazione nutriente.

Tutti i tipi di frutta contengono vitamine, potassio, fibre e sono relativamente a basso contenuto di calorie. Una tazza di frutta a pezzi fornisce circa 80-130 calorie, a seconda del tipo.

Associa la frutta alle uova, ricotta o yogurt greco per una colazione equilibrata che ti sosterrà per ore.