Insieme alle angurie, sono un frutto tipico dell’estate. Dolci e succose non mancano su nessuna tavola.
Originarie della Cina dove sono considerate un simbolo di immortalità e di amicizia, sono coltivate da secoli.
Di seguito una serie di fatti e curiosità sulle pesche:
- Le pesche sono lo snack ideale per perdere peso. Una pesca ha un buon potere saziante e quindi ci aiuta a non mangiare troppo. Inoltre una pesca contiene solo 35-50 calorie e nessun grasso!
- Aiutano a combattere il diabete associato all’obesità e le malattie cardiovascolari.
- Sono ricche di sostanze fitochimiche chiamate fenoli che agiscono come potenti antiossidanti.
- Le pesche aiutano a mantenere la pelle sana. Le vitamine A e C le rendono un ottimo idratante naturale e sono spesso utilizzate nei cosmetici. Queste vitamine possono aiutare nella rigenerazione della pelle.
- Aiutano a contrastare la perdita dei capelli con il loro effetto positivo sul cuoio capelluto [approfondisci su alimentazione per i capelli].
- Sono un ottimo antistress. In Ungheria sono infatti spesso definite “il frutto della calma”.
- Le pesche aiutano a prevenire il cancro. Infatti sono ricche di selenio, un minerale con proprietà antiossidanti che può aiutare a proteggere le cellule dai danni.
- Possono aiutare a rimuovere i vermi dall’intestino.
- Hanno un effetto diuretico che aiuta a pulire i reni e la vescica.
- Le pesche possono calmare uno stomaco agitato.
- Secondo uno studio condotto presso la American Chemical Society di Philadelphia, i fitocomposti contenuti nei frutti a seme come le pesche potrebbero aiutare con la sindrome metabolica. Lo studio indica che i composti fenolici presenti in questi frutti hanno proprietà anti obesità, antiinfiammatorie e anti diabetiche in diverse linee cellulari e possono anche ridurre l’ossidazione del colesterolo cattivo LDL associato a malattie cardiovascolari.
- Grazie al loro leggero effetto diuretico e lassativo, sono indicate per coloro che soffrono di gotta e reumatismi.
- In alcune culture le pesche sono considerate un afrodisiaco.
- I fiori del pesco hanno proprietà sedative. Una tisana a base di fiori di pesco e miele è un buon rimedio per l’irrequietezza.
- I fitocomposti delle pesche hanno proprietà inibitorie sulla crescita dei tumori. Secondo alcune ricerche infatti, hanno eccellenti attività antimicrobiche e antiossidanti.
- Una tisana a base di foglie e corteccia di pesco aiuta a lenire i sintomi della bronchite cronica, della tosse e della gastrite.
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