Capire le etichette nutrizionali

Imparare a leggere e capire le Etichette Nutrizionali è di fondamentale importanza per fare scelte consapevoli e non cadere nel tranelli del marketing delle aziende di prodotti alimentari.

Le confezioni sono realizzate ad hoc per attirare il consumatore con frasi ad effetto che spesso nascondono tranelli (tipo i prodotti light che sono spesso pieni di zucchero).