Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
La caffeina pre allenamento migliora forza, resistenza e percezione dello sforzo, ma solo a dosi e tempistiche precise. Scopri cosa dice il position stand ISSN 2021 su dosaggio, timing, genetica CYP1A2 e differenze tra sport di endurance e di forza.
Perché i 3 mesi prima del concepimento contano più di quanto pensi: guida nutrizionale basata sulla scienza per prepararsi a una gravidanza sana.
La dieta senza glutine non fa dimagrire se non c'è una reale necessità medica: scopri perché può addirittura far ingrassare e chi invece trae reale beneficio dall'eliminazione del glutine.
Gelato artigianale o industriale: quale conviene davvero in estate? Guida pratica per leggere l'etichetta, riconoscere zuccheri e grassi nascosti e scegliere il gelato giusto senza sensi di colpa in dieta.
Il food noise non è mancanza di volontà: è un fenomeno neurobiologico reale, legato a ormoni, sonno e storia di diete restrittive. Scopri come riconoscerlo, distinguerlo dalla fame emotiva e ridurlo con strategie evidence-based, senza necessariamente ricorrere ai farmaci.
Nessun superfood aumenta da solo le probabilità di concepimento: la scienza indica invece un pattern alimentare completo. Scopri cosa dicono davvero gli studi su dieta, acido folico e integratori per la fertilità, e cosa è solo marketing.
Succhi verdi, centrifughe drenanti e digiuni depurativi: la scienza dietro le diete detox estive. Cosa funziona davvero e cosa è solo pubblicità.
Fasted training: la scienza ha davvero dimostrato che allenarsi a stomaco vuoto fa dimagrire di più? Ecco cosa dicono gli studi recenti.
L'aperitivo non fa ingrassare, ma questi 7 errori sì. Scopri come goderti l'aperitivo estivo senza sensi di colpa, secondo un nutrizionista.
Maionese, tiramisù, gelato fatto in casa: scopri i 5 alimenti estivi più a rischio e le regole pratiche per evitare intossicazioni alimentari.