18/07/2026
Zenzero, tè verde, peperoncino: fanno davvero dimagrire? Analizziamo gli studi scientifici e i pareri EFSA sui cibi brucia grassi per capire cosa è reale e cosa è solo marketing stagionale.
Nutrizione, Fitness e Salute
26/06/2026
Mangiare meno fa venire fame: non è un problema di forza di volontà, ma una risposta biologica precisa. Scopri come leptina, ghrelina e adattamento metabolico sabotano le diete ipocaloriche severe — e cosa fare invece.
18/06/2026
Reverse dieting o dieta classica? Scopri cosa dice davvero la scienza sull'adattamento metabolico, chi dovrebbe scegliere quale approccio, quando la reverse dieting ha senso e quando è solo un modo per rimandare. Analisi rigorosa con fonti peer-reviewed.
09/06/2026
Fai digiuno intermittente ma non vedi risultati? Ecco i 5 errori più comuni — documentati dalla letteratura scientifica — che sabotano il 16:8 senza che tu lo sappia: dalla compensazione calorica agli effetti ormonali nelle donne, fino al ruolo di sonno e stress.
29/05/2026
Reverse dieting: cos'è, come funziona e quando ha davvero senso applicarla. La guida pratica basata sulla scienza per uscire dalla dieta senza ingrassare, con protocollo step-by-step, errori comuni da evitare e FAQ.
28/05/2026
Mangi poco ma non dimagrisci? La scienza spiega perché tagliare drasticamente le calorie può bloccare il metabolismo, alterare gli ormoni della fame e favorire la perdita di muscolo. Scopri i meccanismi biologici alla base di questo paradosso e cosa fare davvero per dimagrire in modo efficace e duraturo.
28/04/2026
Il digiuno intermittente funziona davvero? Analisi rigorosa delle evidenze scientifiche su benefici, rischi e controindicazioni, con attenzione specifica alle donne, all'ipotiroidismo e ai protocolli 16:8 e 5:2. La guida del Biologo Nutrizionista.
20/04/2026
Scopri il legame scientificamente provato tra sonno e peso corporeo. Come la qualità del riposo influenza metabolismo, ormoni della fame e dimagrimento attraverso strategie evidence-based per ottimizzare il sonno.
18/04/2026
Scopri come la vitamina D influenza il metabolismo e il controllo del peso. Dalla correlazione tra carenza e obesità alle strategie nutrizionali evidence-based per ottimizzare i livelli e supportare il dimagrimento in modo naturale e scientificamente provato.
16/04/2026
Scopri come la cronobiologia alimentare può trasformare il tuo approccio al dimagrimento. Quando mangi è importante quanto cosa mangi: le evidenze scientifiche dimostrano che l'orario dei pasti influenza significativamente metabolismo, sensibilità insulinica e perdita di peso.
Dott. Giuseppe Scopelliti - Biologo Nutrizionista - Iscrizione all'albo n. ERM_A03278 - P.Iva 03561731203 - Informativa sulla Privacy - Termini di utilizzo
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