Non tutte le carni lavorate aumentano allo stesso modo il rischio di cancro. Le carni vengono processate in modo diverso e quindi diversi prodotti hanno diversi livelli di rischio associato al cancro. Mangiare carne lavorata può aumentare il rischio di ammalarsi di cancro del colon-retto. L’Agenzia internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) dice che […]