H come Health Claims: Decifrare le Etichette Alimentari
Benvenuti a un nuovo appuntamento con “L’Alfabeto Nutrizionale”, il blog che trasforma la scienza della nutrizione in strumenti pratici per la tua vita quotidiana. In questa puntata, il Dottor Giuseppe Scopelliti ci guida nel mondo delle Health Claims, le dichiarazioni di salute che troviamo sulle etichette degli alimenti.
Hai mai letto frasi come “rafforza il sistema immunitario” o “aiuta a mantenere il colesterolo sotto controllo” su una confezione e ti sei chiesto se fossero davvero affidabili? Questo episodio è fatto su misura per te! Scoprirai:
- Come interpretare correttamente le affermazioni nutrizionali, distinguendo tra quelle supportate dalla scienza e quelle frutto del marketing.
- Le normative che regolano le Health Claims, per capire cosa può o non può essere dichiarato sulle etichette.
- Strumenti pratici per scegliere con consapevolezza, evitando le trappole pubblicitarie e proteggendo la tua salute.
Con il linguaggio chiaro e accessibile che contraddistingue il Dottor Scopelliti, imparerai a navigare nel mare di informazioni (e disinformazioni) che affollano gli scaffali dei supermercati. Non perdere l’occasione di diventare un consumatore più attento e informato.
Segui il blog per scoprire come le scelte alimentari consapevoli possono fare la differenza nella tua vita!
Buon ascolto e mi raccomando, Sempre Carichi e Motivati!
