News, consigli e approfondimenti per uno stile di vita sano e salutare
Sì, lo zucchero fa venire sete: mangiare cibi molto zuccherati o bere bevande dolci può causare una sete intensa già entro 5-10 minuti. La ragione è legata al glucosio e al modo in cui il corpo cerca di ripristinare il suo equilibrio idrico e osmotico. In sostanza, dopo un picco di zuccheri nel sangue, le […]
Un adulto sano con stile di vita sedentario ha bisogno di circa 0,8-1 grammo di proteine per chilo di peso corporeo al giorno (riferito al normopeso), come indicato dalle Linee Guida della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). In pratica, una persona di 70 kg necessita di circa 56-70 grammi di proteine al giorno. Per […]
🔍 Risposta breve Lo stress cronico può favorire l’aumento di peso attraverso ormoni come Cortisolo, aumento dell’appetito e tendenza a cercare cibi ricchi di zuccheri e grassi. Per evitare che lo stress si trasformi in chili in più, conviene: mangiare regolarmente, gestire le porzioni, scegliere snack sani, e adottare strategie di gestione dello stress come […]
Se sta cercando un dolcificante senza calorie da usare al posto dello zucchero per dimagrire senza rinunciare al gusto dolce, la risposta breve è: sucralosio, eritritolo e stevia sono le scelte più indicate. Hanno zero o pochissime calorie, non alzano la glicemia e si adattano alla maggior parte degli usi quotidiani. Al contrario, dolcificanti “naturali” […]
Le feste natalizie arrivano ogni anno e, puntualmente, scatta il pensiero: “Vedrai che riprendo tutto quello che ho perso…”In realtà, aumentare di peso non è inevitabile, e non servono Digiuni, tisane detox, punizioni o sensi di colpa.Con le giuste strategie, puoi goderti il cibo, la compagnia e mantenere il controllo — senza ansia e senza […]
Introduzione: perché è importante conservare correttamente gli alimenti in frigorifero Conservare correttamente gli alimenti in frigorifero significa riporli alla giusta temperatura (idealmente intorno ai 4 °C), nella zona corretta e in contenitori adeguati, per rallentare la proliferazione dei microrganismi. Per fare un esempio molto cercato: gli spinaci cotti durano in frigo 3-4 giorni, se conservati […]
L’Illusione delle Iniezioni Dimagranti: Perché 3 Pazienti su 4 Abbandonano la Cura? Introduzione: la promessa delle iniezioni dimagranti Negli ultimi anni, le iniezioni dimagranti sono diventate un vero e proprio fenomeno globale. Promesse come “perdi peso senza sforzo” o “il nuovo miracolo anti-obesità” hanno alimentato speranze enormi in migliaia di persone. Tuttavia, dietro queste promesse […]
Sì, bere un bicchiere di vino o una birra al giorno fa male: secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità non esiste una quantità di alcol sicura per la salute. Il rischio per la salute, in particolare quello oncologico, inizia già dalla prima goccia e cresce con la quantità consumata. Contrariamente al luogo comune diffuso dai media, […]
Introduzione: oltre l’hype del digiuno Il digiuno intermittente è sulla bocca di tutti. È la dieta del momento, promossa da celebrità e guru del benessere. Ma le informazioni che circolano sono un caotico miscuglio di tutto e il contrario di tutto: da un lato titoli sensazionalistici che lo descrivono come un’arma contro i tumori; dall’altro […]
Stai mangiando “bene”, ti impegni ogni giorno, ma la bilancia non si muove. È una delle frustrazioni più comuni per chi cerca di perdere peso. In teoria, la formula è semplice: per dimagrire, bisogna creare un deficit calorico. Nei fatti, però, è facile commettere errori nascosti, soprattutto quando si agisce da soli. Questi piccoli sbagli, […]