News, consigli e approfondimenti per uno stile di vita sano e salutare
L’uva rappresenta il più grande raccolto di frutta a livello mondiale. Secondo le statistiche ogni anno vengono raccolte circa sessanta milioni di tonnellate di uva da più di 75.000 chilometri quadrati di vigneti in tutto il mondo. Una gran parte di questi appartiene ad aziende vinicole che coltivano l’uva per il solo scopo di produrre […]
Seconda puntata della nostra videorubrica sulle bufale alimentari
Prima puntata della nostra videorubrica sulle bufale alimentari.
Pasta estiva con le verdure Un piatto perfetto per una cena in veranda. INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 cipolla rossa media tagliata a fette 2 zucchine tagliate a pezzetti 3 spicchi d’aglio interi 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 250g di pomodoro ciliegino 140g di fusilli o altra pasta corta una manciata di foglie […]
12 credenze diffuse su dieta e alimentazione che fanno più danni che altro. Non hai bisogno di nessun detox. Mangiare sano è un lavoro duro quindi non c’è da stupirsi che molti di noi hanno provato, ad un certo punto, una scorciatoia o due sperando in risultati rapidi. Ma alcune di questi presunti rimedi miracolosi […]
7 modi in cui mangiare pesce migliora la vita Si sa che il pesce è un’ottima fonte magra di proteine e nutrienti ma una serie di nuove ricerche ha scoperto motivi più sorprendenti per andare in pescheria. Grazie agli acidi grassi polinsaturi omega-3 di cui è ricco, il pesce ha la reputazione di essere un […]
Alimentazione e diabete Fare scelte alimentari sane può ridurre il rischio di sviluppare il diabete o le sue complicazioni. Scopri la connessione tra alimentazione e diabete. Per la maggior parte delle persone che non si sentono bene, una visita dal medico può bastare per diagnosticare e risolvere il problema. Semplice, giusto? Alcune malattie, però, possono […]
Insieme alle angurie, sono un frutto tipico dell’estate. Dolci e succose non mancano su nessuna tavola. Originarie della Cina dove sono considerate un simbolo di immortalità e di amicizia, sono coltivate da secoli. Di seguito una serie di fatti e curiosità sulle pesche: Le pesche sono lo snack ideale per perdere peso. Una pesca ha […]
Alcuni consigli pratici su come cuocere le verdure al vapore Ci sono molti modi per cucinare le verdure in modo saporito, ad esempio grigliate o saltate in padella. Ma quando siamo di fretta niente batte la cottura al vapore! Questo metodo di cottura è deliziosamente semplice, incredibilmente rapido e particolarmente gustoso poiché mette in risalto […]
Consigli per conservare al meglio frutta e verdura Frutta e verdura freschi e di stagione devono far parte di una sana alimentazione e stile di vita. È molto importante però saper conservare correttamente i prodotti freschi. Andiamo dal nostro fruttivendolo di fiducia e acquistiamo tanta frutta e verdura fresca e saporita ma poi arriviamo a […]