Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Introduzione Molte donne, con l’arrivo della menopausa, hanno la sensazione che il metabolismo si sia “bloccato”.Il peso aumenta facilmente, dimagrire diventa più difficile e la distribuzione del grasso corporeo cambia. Ma il metabolismo non si blocca davvero.Cambia, si adatta e risponde a nuovi equilibri ormonali e comportamentali. La buona notizia è che si può intervenire […]
INTRODUZIONE Dimagrire la pancia è l’obiettivo numero uno per chi inizia una dieta.Ed è anche la parte più frustrante. Perché magari dimagrisci: 👉 ma la pancia resta lì, imperterrita. La verità è semplice (anche se scomoda):non esiste il dimagrimento localizzato, ma esistono strategie intelligenti per ridurre il grasso addominale. In questo articolo ti spiego: Perché […]
Dimagrire dopo i 45 anni non è impossibile, ma è diverso rispetto ai 20 o 30 anni. Il corpo cambia, gli ormoni cambiano, il metabolismo rallenta ma spesso non è questo il vero problema.Il problema reale è che molte persone cercano di dimagrire a 45–50 anni con le stesse strategie che usavano a 20 anni: […]
Ti hanno mai detto che: Sono frasi che circolano ancora oggi sui social, in televisione… e purtroppo a volte persino da parte di professionisti sanitari.Peccato che siano una bufala storica travestita da consiglio nutrizionale. 🧠 Da dove nasce questa idea? Questa credenza arriva da un’antica teoria chiamata Dottrina delle Segnature, diffusissima nel Medioevo e rinforzata […]
Mangiare lenticchie a Capodanno è una delle tradizioni italiane più diffuse. Ma da dove nasce questa usanza? Davvero portano fortuna e soldi? E soprattutto: oltre alla superstizione, hanno davvero benefici per la salute oppure è solo folklore? In questo articolo scopriamo: Da dove nasce la tradizione delle lenticchie a Capodanno? La tradizione di mangiare lenticchie […]
Risposta breve:Per riprendere la dieta dopo le feste non serve “detox”, digiuni o punizioni: basta tornare a una routine alimentare organizzata, aumentare leggermente il movimento, controllare le porzioni, bere a sufficienza e rientrare gradualmente in uno stile di vita equilibrato. Una settimana fatta bene basta per rimettersi in carreggiata. 🔎 Perché Dopo le Feste Ti […]
Risposta rapida:Se ti sono rimasti panettone e pandoro dopo le feste, puoi riciclarli in modo intelligente: trasformali in colazioni equilibrate, dessert più leggeri, dolci al cucchiaio, french toast, tiramisù rivisitati o addirittura basi per torte. Puoi anche congelarli, tostarli o usarli in ricette fit senza buttare nulla. 🔎 Indice rapido 💡 Perché NON devi buttare […]
Risposta breve: una dieta per perdere peso funziona quando crea un deficit calorico sostenibile e, allo stesso tempo, mantiene sazietà, proteine adeguate, fibre, qualità del sonno e un piano realistico nel tempo. Se stai cercando “la dieta migliore”, la risposta onesta è: quella che riesci a seguire per mesi, non per 7 giorni. Qui trovi […]
Sì, mangiare cibi molto zuccherati o bere bevande dolci può causare una sete intensa. La ragione è legata al glucosio e al modo in cui il corpo cerca di ripristinare il suo equilibrio idrico e osmotico. In sostanza, dopo un picco di zuccheri nel sangue, le cellule inviano un segnale di carenza d’acqua al cervello, […]
L’assunzione giornaliera raccomandata per un adulto sano con stile di vita sedentario è compresa tra 0,8g e 1g di proteine per chilo di peso corporeo (riferito al normopeso) come indicato anche dalle Linee Guida della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). Per la maggior parte delle persone non atlete nei paesi sviluppati, il fabbisogno è […]