Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Dopo i 50 anni, a parità di calorie, il corpo cambia radicalmente: meno massa muscolare, meno dispendio energetico, calo degli estrogeni e minore sensibilità insulinica. Ecco cosa dice davvero la scienza su metabolismo, sarcopenia e menopausa, e come intervenire con proteine, allenamento di forza e timing dei pasti.
Reverse dieting: cos'è davvero, come funziona e a chi serve. Guida passo passo su incrementi calorici, tempi, errori comuni e quando è utile evitarlo dopo una dieta ipocalorica.
Ti senti svuotato mentalmente ad agosto? Non è (solo) il caldo: scopri i 5 errori alimentari che spengono davvero lucidità, memoria e concentrazione, e come correggerli senza stravolgere l'estate.
Il meal prep in agosto sembra impossibile per il caldo? Scopri perché il metodo "da inverno" fallisce in estate e come costruire un sistema modulare che riduce sprechi, tempo in cucina e rischio di deterioramento, mantenendo varietà e aderenza al piano nutrizionale.
Gonfiore, insonnia, aumento di peso e fame nervosa: 5 segnali di perimenopausa spesso scambiati per stress cronico. Come riconoscerli e intervenire con un'alimentazione mirata, basata sull'evidenza scientifica.
Ad agosto sei al mare ma potresti essere comunque carente di vitamina D. Scopri perché il sole da solo spesso non basta, quanto tempo di esposizione serve davvero e quando ha senso affiancare un integratore in base ai tuoi livelli ematici.
Le porzioni in etichetta nutrizionale sono decise liberamente dai produttori e quasi sempre più piccole di quelle che mangi davvero. Scopri perché succede, come leggere correttamente kcal per 100g e per porzione, e un metodo pratico in 3 passaggi per stimare le porzioni reali senza pesare tutto per sempre.
Il rientro dalle vacanze non richiede diete drastiche né detox: ecco la strategia in 3 fasi, basata sui tempi metabolici e psicologici del corpo, per tornare in equilibrio senza riprendere peso e senza sensi di colpa.
Come fare la spesa intelligente ad agosto senza sprechi e senza errori: cosa comprare, cosa evitare, come gestire frigoriferi poco affidabili e il "carrello vacanziero", con il metodo pratico del nutrizionista.
Cenare alle 22 in vacanza fa davvero ingrassare? La scienza dice di no: non è l'orario a contare, ma il bilancio calorico complessivo, la qualità dei pasti e la regolarità del digiuno notturno. Ecco cosa dicono davvero gli studi di crononutrizione e come gestire le cene tardive d'agosto senza sensi di colpa.