Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Ad agosto sei al mare ma potresti essere comunque carente di vitamina D. Scopri perché il sole da solo spesso non basta, quanto tempo di esposizione serve davvero e quando ha senso affiancare un integratore in base ai tuoi livelli ematici.
Le porzioni in etichetta nutrizionale sono decise liberamente dai produttori e quasi sempre più piccole di quelle che mangi davvero. Scopri perché succede, come leggere correttamente kcal per 100g e per porzione, e un metodo pratico in 3 passaggi per stimare le porzioni reali senza pesare tutto per sempre.
Il rientro dalle vacanze non richiede diete drastiche né detox: ecco la strategia in 3 fasi, basata sui tempi metabolici e psicologici del corpo, per tornare in equilibrio senza riprendere peso e senza sensi di colpa.
Come fare la spesa intelligente ad agosto senza sprechi e senza errori: cosa comprare, cosa evitare, come gestire frigoriferi poco affidabili e il "carrello vacanziero", con il metodo pratico del nutrizionista.
Cenare alle 22 in vacanza fa davvero ingrassare? La scienza dice di no: non è l'orario a contare, ma il bilancio calorico complessivo, la qualità dei pasti e la regolarità del digiuno notturno. Ecco cosa dicono davvero gli studi di crononutrizione e come gestire le cene tardive d'agosto senza sensi di colpa.
Congeli male frutta, verdura o pane? Scopri i 5 errori più comuni nel congelamento domestico che fanno perdere nutrienti, sapore e sicurezza alimentare, e come evitarli con metodi corretti per ogni categoria di alimento.
Alici, sgombro e sardine ad agosto: come riconoscere il pesce azzurro fresco, perché è un affare nutrizionale rispetto al pesce "nobile" e gli errori da evitare al banco del pesce.
Corri all'alba per battere il caldo? Scopri perché la colazione classica pre-corsa può sabotare la tua performance estiva e cosa mangiare invece nei 20-40 minuti prima di allenarti.
Allatti e fa caldo? Scopri quanta acqua serve davvero in più in estate, perché bere troppo non aumenta il latte materno e come riconoscere i segnali di disidratazione da non sottovalutare.
Perché le vampate peggiorano d'estate e quali cibi evitare per gestirle meglio: alcol, piccante, caffeina e zuccheri serali. Una guida pratica con fitoestrogeni, magnesio, idratazione e un giorno-tipo alimentare per affrontare la menopausa nei mesi caldi.