Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Dimentica il latte caldo. Un nuovo studio dell’Università della Pennsylvania dice che il pesce può essere la chiave per dormire bene la notte. Lo studio pubblicato su Scientific Reports, ha trovato un’associazione tra il consumo regolare di pesce e l’alta qualità del sonno tra gli scolari cinesi, probabilmente grazie agli acidi grassi omega-3 presenti nei […]
5 alimenti comuni che potenziano la memoria Hai paura di poter perdere la memoria? Potresti già avere tutto l’aiuto che ti serve in cucina. Ecco alcuni alimenti che puoi aggiungere alla tua dieta quotidiana che hanno dimostrato avere proprietà che migliorano la memoria e le facoltà cognitive. Mirtilli Le bacche contengono antocianine, un pigmento antiossidante […]
Ecco perché lo zucchero fa venire sete Hai appena finito di mangiare dei dolcetti molto zuccherati e all’improvviso hai voglia di bere qualcosa. Suona familiare? La sete post dolce è una reazione comune, ma perché le dolci delizie ci fanno sentire così assetati? La ragione ha a che fare con un picco nei livelli di […]
20 motivi comuni per cui non stai perdendo peso Partiamo dal presupposto che il nostro organismo si oppone alla perdita di peso. Noi siamo programmati per accumulare e risparmiare e non per perdere. Quindi dimagrire è, in un certo senso, andare contro la nostra natura. Potresti essere in grado di perdere un sacco di peso […]
20 motivi comuni per cui non stai perdendo peso Partiamo dal presupposto che il nostro organismo si oppone alla perdita di peso. Noi siamo programmati per accumulare e risparmiare e non per perdere. Quindi dimagrire è, in un certo senso, andare contro la nostra natura. Potresti essere in grado di perdere un sacco di peso […]
20 motivi comuni per cui non stai perdendo peso Partiamo dal presupposto che il nostro organismo si oppone alla perdita di peso. Noi siamo programmati per accumulare e risparmiare e non per perdere. Quindi dimagrire è, in un certo senso, andare contro la nostra natura. Potresti essere in grado di perdere un sacco di peso […]
Il valore nutrizionale dei broccoli surgelati (e delle altre verdure congelate) è buono come quello della controparte fresca? La surgelazione può alterare leggermente la composizione nutrizionale delle verdure, a volte a favore del prodotto surgelato e a volte a favore di quello fresco ma, soprattutto, non c’è un chiaro vincitore. Dipende davvero da quale pianta […]
20 motivi comuni per cui non stai perdendo peso Partiamo dal presupposto che il nostro organismo si oppone alla perdita di peso. Noi siamo programmati per accumulare e risparmiare e non per perdere. Quindi dimagrire è, in un certo senso, andare contro la nostra natura. Potresti essere in grado di perdere un sacco di peso […]
Quando il grasso addominale è da considerarsi troppo? Come fare a sapere se si ha una quantità pericolosa di grasso viscerale? Capiamo perché il corpo decide di immagazzinare parte del grasso come grasso viscerale e altro come sottocutaneo. Il grasso viscerale è la parte di tessuto adiposo che si concentra all’interno della cavità addominale e […]
Di quante proteine abbiamo realmente bisogno? Con il dilagare della moda delle diete iperproteiche, ci sono tante persone che non solo non sono atleti ma che hanno uno stile di vita sedentario che sono super focalizzate sul consumo di proteine. Ma di quante proteine al giorno ha veramente bisogno un adulto medio ? L’assunzione giornaliera […]