La dipendenza da cioccolato esiste sul serio? La dipendenza da cioccolato non è, in senso clinico, una vera e propria dipendenza come quella da sostanze stupefacenti: gli studi disponibili indicano che si tratta soprattutto di un forte desiderio (craving) determinato da una combinazione di fattori sensoriali, emotivi, ormonali e culturali. Detto questo, chi si descrive […]
Per la maggior parte di noi stress e cibo vanno di pari passo. Certi alimenti possono temporaneamente calmare le sensazioni negative che abbiamo in situazioni di stress. Non è quindi una sorpresa scoprire che, quando i nostri livelli di stress aumentano, la nostra la nostra voglia di comfort food aumenta di conseguenza. Questa non è […]
Il miele può essere utilizzato come rimedio naturale per una varietà di disturbi. Ecco 7 motivi per mangiarlo tutto l’anno. Potenzia il sistema immunitario: Grazie alle sue proprietà antiossidanti e antibatteriche, il miele può aiutare il sistema immunitario contro malattie come il comune raffreddore. Aiuta la digestione: Il miele è un rimedio popolare (anche se […]
Le verdure: meglio crude o cotte? I metodi di preparazione delle verdure influiscono sulla disponibilità e l’assorbimento dei nutrienti in esse contenuti, a volte positivamente altre negativamente. Ecco alcuni consigli su come ottenere il massimo nutrimento dalle nostre verdure. Le verdure sono armi importanti nella lotta contro una miriade di malattie come quelle cardiache, il […]
I Broccoli non saranno probabilmente in cima alla tua lista di alimenti preferiti ma dovrebbero esserlo. I loro effetti benefici vanno dal potenziare il sistema immunitario al rinforzare lo scheletro e le articolazioni fino a ridurre il rischio di sviluppare il cancro. Di seguito 10 modi in cui questo super vegetale migliora la nostra salute. Anche […]
Sempre più persone si impegnano a mangiare meglio e quindi i discorsi sulle calorie e su come ridurle sono all’ordine del giorno. Alcune delle domande ricorrenti che ci vengono poste qui allo Studio NewLife Nutrizione e Salute® riguardano lo zucchero e i dolcificanti. Riguardo questo argomento la domanda principale che dovremmo porci è: Sto mangiando […]
Scopri la verità dietro le diete del momento e il modo migliore per perdere peso. La maggior parte dei miti sulle diete nasce da semplificazioni e cattiva informazione: le diete drastiche o “alla moda” possono far perdere peso velocemente, ma nella stragrande maggioranza dei casi i chili tornano subito dopo, spesso con gli interessi. Il […]
I cibi industriali sono alimenti prodotti in serie attraverso processi di trasformazione che modificano la materia prima di partenza, mentre il “cibo vero” è l’alimento fresco, poco o per nulla lavorato (frutta, verdura, legumi, pesce, carne non trasformata, cereali integrali). Le differenze principali tra cibi industriali e cibo vero riguardano la quantità di fibre, il […]
Non tutte le carni lavorate aumentano allo stesso modo il rischio di cancro. Le carni vengono processate in modo diverso e quindi diversi prodotti hanno diversi livelli di rischio associato al cancro. Mangiare carne lavorata può aumentare il rischio di ammalarsi di cancro del colon-retto. L’Agenzia internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) dice che […]
Pesarti non è l’unico modo per capire se sei in sovrappeso. Scopri come viene misurata la percentuale di massa grassa e qual è la percentuale di grasso corporeo da considerarsi eccessiva e quindi potenzialmente dannosa per la tua salute. Misurare il grasso corporeo Molte persone che tengono il proprio peso sotto controllo o che cercano […]