Nella puntata di oggi parlo di: Stallo del peso Pasto riparatorio dopo un’abbuffata Differenza tra legumi secchi e in scatola Colazione leggera ma saziante
Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Nella puntata di oggi parlo di: Stallo del peso Pasto riparatorio dopo un’abbuffata Differenza tra legumi secchi e in scatola Colazione leggera ma saziante
Antiossidanti, cosa sono e a cosa servono Ormai non si parla d’altro che di antiossidanti, online, in tv, sulle riviste, ovunque. Ma quanto ne sai veramente di questi importanti nutrienti? Qui ti spiego cosa sono gli antiossidanti, come funzionano, come assumerli e altro ancora. Di seguito ti parlerò del loro funzionamento e dei fitonutrienti antiossidanti. […]
Il Doc Risponde Ep.12 Nella puntata di oggi parlo di: Pasto post allenamento Allenamento coi pesi o funzionale Digiuno intermittente Dessert a cena Trucchi per bere più acqua
Certi alimenti possono interagire con il nostro umore, a volte migliorandolo. In questo video ti spiego la relazione tra alimenti e umore.
Lenticchie e salute Le lenticchie dovrebbero essere un alimento sempre presente nella nostra alimentazione. A basso contenuto calorico e ad alto valore nutrizionale, le lenticchie sono il legume perfetto da mangiare in estate in insalata, creme spalmabili, per crudité e cracker, come ingrediente per piatti vegetariani e, ovviamente, come zuppa. Per chi cerca qualcosa di […]
Quali sono gli effetti della carenza di vitamina B12? Una carenza di vitamina B12 può causare problemi neurologici e psichiatrici che possono aggravarsi se non viene curata e possono portare a danni irreversibili. Fortunatamente questo processo può essere invertito abbastanza facilmente con una integrazione ad hoc. La vitamina B12 è necessaria, tra le altre cose, […]
Vitamina D, tutto ciò che c’è da sapere su questa importantissima sostanza L’inverno, si sa, è freddo e con giornate corte e buie. Questa stagione solleva spesso preoccupazioni per la vitamina D, la vitamina del sole. L’interesse per questa vitamina è aumentato negli ultimi anni e per una buona ragione. Cos’è la vitamina D? La […]
Alcalinizzare il corpo. Realtà o mito? Su Internet girano molti miti sull’alimentazione e sulla salute che vengono regolarmente riportati su libri di “guru” e dai mass media. Uno dei più pervasivi è la nozione secondo cui dovremmo sforzarci di “alcalinizzare il nostro corpo” al fine di stare più in salute. L’eccesso di acidità, così ci […]
Frutta e verdura freschi e di stagione devono far parte di una sana alimentazione e stile di vita. È molto importante però saper conservare correttamente i prodotti freschi. Andiamo dal nostro fruttivendolo di fiducia e acquistiamo tanta frutta e verdura fresca e saporita ma poi arriviamo a casa e finiamo per conservarli in maniera scorretta […]
Nell’episodio di oggi di “Miti e Leggende” andrò a sfatare delle bufale su: Bianchi d’uovo Il glutine fa male Succhi di frutta come sostituti del pasto La cottura al microonde I superfood