Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Scopri come il microbiota intestinale influenza peso e metabolismo attraverso meccanismi scientificamente provati. Guida completa alle strategie nutrizionali per ottimizzare la flora batterica e supportare il controllo del peso corporeo.
Mysimba occupa una posizione particolare nel panorama dei farmaci anti-obesità: è l’unico farmaco orale (non iniettabile) approvato in Italia specificamente per la gestione del peso, e il suo meccanismo d’azione è completamente diverso da quello degli agonisti GLP-1. Invece di agire sugli ormoni intestinali, Mysimba interviene direttamente sui circuiti cerebrali dell’appetito e della ricompensa alimentare. […]
In un panorama dominato dagli agonisti del GLP-1, l’orlistat potrebbe sembrare un farmaco del passato. In parte lo è: approvato alla fine degli anni ’90, la sua efficacia è oggettivamente inferiore a quella di semaglutide e tirzepatide. Eppure l’orlistat conserva una caratteristica unica: è l’unico farmaco per la gestione del peso acquistabile in Italia senza […]
La liraglutide è stata il primo agonista del recettore GLP-1 approvato specificamente per la gestione del peso corporeo, aprendo la strada a una nuova era nel trattamento farmacologico dell’obesità. Commercializzata con il nome Saxenda, ha rappresentato per anni il riferimento nella categoria, prima che semaglutide e tirzepatide ne superassero i risultati. Oggi, con Wegovy e […]
Se la semaglutide ha rappresentato una svolta nel trattamento farmacologico dell’obesità, la tirzepatide ha alzato l’asticella ancora più in alto. Con perdite di peso medie superiori al 20% del peso corporeo — un risultato che fino a pochi anni fa era considerato raggiungibile solo con la chirurgia bariatrica — la tirzepatide si è imposta come […]
Se si dovesse scegliere un singolo farmaco che ha ridefinito il trattamento dell’obesità negli ultimi anni, sarebbe la semaglutide. Diventata popolarissima sui social con il nome commerciale Ozempic — spesso usata impropriamente come sinonimo di “puntura per dimagrire” — la semaglutide merita di essere raccontata per quello che è davvero: un farmaco con un meccanismo […]
Se stai leggendo questo articolo, probabilmente hai sentito parlare di Ozempic, Wegovy o Mounjaro. Magari li hai visti sui social, ne hai sentito parlare da un’amica o — cosa molto più importante — stai cercando di capire se possano davvero aiutarti in un percorso di gestione del peso che finora non ha dato i risultati […]
Il diario alimentare è uno strumento di automonitoraggio in cui si registrano in modo sistematico pasti, bevande, orari, contesto ed eventuali emozioni associate al cibo. Nella pratica del Biologo Nutrizionista non è un semplice esercizio di registrazione: è una tecnica comportamentale evidence-based che la letteratura scientifica associa in modo consistente a migliori risultati nei percorsi […]
A cura del Dott. Giuseppe Scopelliti — Biologo Nutrizionista Per eliminare la voglia di dolci occorre stabilizzare la glicemia con pasti bilanciati (proteine, grassi buoni e fibre), non saltare i pasti, dormire a sufficienza, gestire lo stress e attendere 15-20 minuti prima di cedere all’impulso. Avere sempre voglia di dolce non è una questione di […]
Gli alimenti più ricchi di fibre sono i cereali integrali (crusca, avena, orzo, segale, farro) e i legumi (lenticchie, ceci, fagioli, lupini), seguiti da frutta, verdura e frutta secca. Per la salute dell’intestino le linee guida raccomandano almeno 25 g di fibre al giorno, ma in Italia il consumo medio si ferma intorno ai 17 […]