Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Dopo i 60 anni perdere peso è più difficile, ma non per le ragioni che si pensa. Scopri gli errori nutrizionali più comuni — dalla restrizione calorica eccessiva all'eliminazione dei carboidrati — e come correggerli con un approccio basato sulle evidenze scientifiche.
Organizzare i pasti estivi in anticipo è possibile e più rapido di quanto si pensi: scopri come fare meal prep d'estate in 2 ore, con alimenti freschi di stagione, zero sprechi e un metodo modulare che garantisce varietà per tutta la settimana.
Reverse dieting o dieta classica? Scopri cosa dice davvero la scienza sull'adattamento metabolico, chi dovrebbe scegliere quale approccio, quando la reverse dieting ha senso e quando è solo un modo per rimandare. Analisi rigorosa con fonti peer-reviewed.
Guida pratica del nutrizionista su come fare la spesa d'estate senza sprechi: frutta e verdura di stagione a giugno, luglio e agosto, lista settimanale tipo, metodo in 5 step per risparmiare senza rinunciare al valore nutrizionale.
Dieta chetogenica o mediterranea: quale funziona davvero? Un biologo nutrizionista analizza gli studi clinici comparativi su peso, colesterolo, glicemia e microbiota, e ti offre un framework pratico per scegliere l'approccio giusto per il tuo profilo metabolico.
Mangi per stress o noia? Scopri le differenze scientifiche tra fame emotiva e fame fisiologica, i 5 segnali per riconoscerla e le strategie pratiche per uscire dal ciclo delle abbuffate emotive.
Quante proteine servono in gravidanza e quale fonte scegliere? La risposta non dipende dall'origine animale o vegetale, ma dalla qualità aminoacidica e dalla biodisponibilità reale. Dati LARN, EFSA e DIAAS, 3 falsi miti da sfatare e un piano alimentare estivo per il secondo trimestre.
Cosa mangiare durante l'allattamento: la guida scientifica del Biologo Nutrizionista su fabbisogno calorico, micronutrienti critici, idratazione e falsi miti da smettere di credere.
Ti gonfi dopo ogni pasto ma non sai perché? Scopri le cause nutrizionali reali del gonfiore addominale — dal carico fermentescibile totale al fruttosio estivo, dalla disbiosi all'ipersensibilità viscerale — e cosa cambiare davvero nella tua alimentazione.
La frutta dopo i pasti blocca la digestione o fermenta nello stomaco? La fisiologia digestiva smentisce questo mito: scopri cosa dice davvero la scienza sul momento giusto per mangiare la frutta.