Scopri come una dieta bilanciata può trasformare il tuo stile di vita e aiutarti a raggiungere il peso forma. Perché Scegliere una Dieta per la Perdita di Peso? Perdere peso non significa semplicemente mangiare meno ma imparare a nutrire il proprio corpo in modo corretto, rispettandone i bisogni. Una dieta ben strutturata offre numerosi benefici, […]
Introduzione a L’Alfabeto Nutrizionale Benvenuti nel mondo de “L’Alfabeto Nutrizionale”, il podcast che sta rivoluzionando il modo in cui esploriamo la nutrizione e il benessere. Creato e condotto dal Dottor Giuseppe Scopelliti, biologo nutrizionista con anni di esperienza e conosciuto come A Tavola col Nutrizionista con oltre mezzo milione di follower sui social, questo podcast […]
Perché Rivolgersi ad un Nutrizionista a Bologna? La nutrizione gioca un ruolo cruciale nella salute e nel benessere. Che tu voglia perdere peso, migliorare la tua alimentazione o affrontare specifici problemi di salute, scegliere il migliore nutrizionista a Bologna può fare la differenza. Il Dottor Giuseppe Scopelliti, biologo nutrizionista di grande esperienza, guida il rinomato […]
L’ananas è spesso celebrato come un frutto miracoloso, non solo per la sua dolcezza tropicale, ma anche per i presunti benefici sulla salute sessuale. Dai miglioramenti della libido al supporto alla fertilità, molte affermazioni circolano su come questo alimento possa influire sulla vita intima. Ma quanto di tutto ciò è supportato da dati scientifici? In […]
L’alimentazione gioca un ruolo cruciale nel migliorare le performance fisiche, sia per atleti professionisti che per appassionati di fitness. Il cibo non è solo carburante, ma anche uno strumento per il recupero, la crescita muscolare e il mantenimento di un corpo sano ed energico. In questo articolo esploreremo i nutrienti essenziali per chi pratica sport, […]
I superfood sono spesso presentati come alimenti miracolosi in grado di migliorare la salute e prevenire malattie. Ma quanto c’è di vero dietro queste affermazioni? In questa guida, esploreremo le prove scientifiche, i benefici reali e i miti più comuni legati ai superfood. Cosa sono i superfood? Il termine “superfood” non ha una definizione scientifica […]
L’abbiocco post pranzo è un fenomeno che accomuna moltissime persone e non solo. Infatti, diversi studi hanno riscontrato la cosiddetta “sonnolenza postprandiale” anche in numerosi esseri viventi, tra cui insetti, serpenti, vermi e ratti. Questo comportamento, presente in specie così diverse, suggerisce che possa avere un significato biologico importante. Perché viene l’abbiocco dopo pranzo? Secondo […]
Un’alimentazione sana è la chiave per il benessere fisico e mentale, e costruire un piatto equilibrato rappresenta il primo passo verso uno stile di vita salutare. Ma cosa significa davvero “equilibrato”? Significa fornire al nostro corpo tutti i nutrienti essenziali in proporzioni adeguate, mantenendo gusto e varietà. Come biologo nutrizionista, voglio accompagnarti in questo percorso, […]
Perché la bistecca si può mangiare al sangue e l’hamburger no? Mangiare carne cruda o poco cotta, come la bistecca al sangue, è comune e sufficientemente sicuro se fatto correttamente. La differenza tra una bistecca e un hamburger sta nella struttura e nel processo di preparazione. La bistecca è un pezzo di carne intero, il […]
I piselli sono un alimento versatile, ricco di nutrienti essenziali e molto diffuso in cucina. Ma spesso ci si chiede: i piselli sono una fonte di proteine o di carboidrati? La risposta potrebbe sorprenderti poiché i piselli offrono un profilo nutrizionale unico che li rende adatti a molteplici esigenze alimentari. In questo articolo esploreremo le […]