Bella gente oggi parliamo dei grassi.I grassi sono una fonte di energia insostituibile e costituiscono la nostra principale riserva di energia da utilizzare nei momenti durante i quali non avremo a disposizione del cibo e quindi l’energia diretta derivante dagli alimenti. I grassi si distinguono in varie tipologie: quelli saturi, quelli monoinsaturi e quelli polinsaturi. […]