Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Una pelle luminosa, elastica e sana passa dalla cucina! Se stai cercando il segreto per avere una pelle sana e luminosa, fermati in cucina! Noi siamo quello che mangiamo e anche il benessere della pelle è influenzato dalla nostra dieta. Mangiare bene vuol dire stare bene e dato che la pelle è l’organo più grande […]
Il tuo apparato digerente scompone i cibi che mangi nei nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Se trascuri la tua salute digestiva, il tuo corpo potrebbe incorrere in problemi di salute. 10 consigli per migliorare la salute dell’apparato digerente La digestione è direttamente influenzata dagli alimenti che mangi e dallo stile di vita […]
Quinta puntata della video rubrica dedicata ai benefici degli alimenti comuni, quelli che troviamo al supermercato sotto casa. Per mangiar sano e bene non serve acquistare costosi alimenti dai nomi accattivanti (che, per carità, vanno anche bene a volte) ma è sufficiente rivolgersi al fruttivendolo all’angolo o al supermercato sotto casa. Oggi parliamo di: menta, […]
Tiramisù light, ricetta dietetica ma comunque gustosa per un dolcetto che soddisfa il palato senza rinunciare alla linea. Buono a colazione o come dolce della domenica. Gli ingredienti sono semplicissimi: Biscotti secchi integrali, caffè, yogurt greco e cacao amaro Il procedimento è molto semplice: bagnare i biscotti nel caffè e distribuirli su uno strato, ricoprire […]
I Pancakes proteici possono costituire un’ottima colazione o uno spuntino. Facilissimi da preparare, sono anche molto buoni, nutrienti e facili da trasportare per uno snack sano quando si è fuori casa. Ingredienti: 1 Uovo 120ml di latte (o sostituto) 50g di farina di avena 30g di proteine in polvere (in questa ricetta ho usato delle […]
Carne rossa e diabete di tipo 2 Probabilmente già sai che la carne rossa cotta alla griglia potrebbe creare sostanze cancerogene (benzopirene). Potresti anche aver sentito dire che mangiare tanta carne rossa, specialmente insaccati, può essere collegato a certi tipi di cancro. Ora una nuova ricerca suggerisce una possibile connessione tra la cottura ad alta […]
Succhi: sono veramente un alimento sano? Quella dei succhi, spremute, estratti e centrifugati è una moda che fatica a passare. Esistono locali specializzati in succhi e un sacco di gente ne beve bicchieri su bicchieri tutti i giorni. Non c’è dubbio che siano onnipresenti ma sono davvero salutari come si pensa? Il succo può aiutarti […]
Prosegue la video rubrica sui benefici degli alimenti comuni. Per intenderci quelli che troviamo al supermercato sotto casa. Per mangiar sano e bene non serve acquistare costosi alimenti dai nomi accattivanti (che, per carità, vanno anche bene a volte) ma è sufficiente rivolgersi al fruttivendolo all’angolo o al supermercato sotto casa. Oggi parliamo di: Té […]
Prosegue la video rubrica sui benefici degli alimenti comuni. Per intenderci quelli che troviamo al supermercato sotto casa. Per mangiar sano e bene non serve acquistare costosi alimenti dai nomi accattivanti (che, per carità, vanno anche bene a volte) ma è sufficiente rivolgersi al fruttivendolo all’angolo o al supermercato sotto casa. Oggi parliamo di: Uva, […]
Spesso cerchiamo proprietà fantastiche in alimenti esotici dai nomi accattivanti e ignoriamo completamente tutti i benefici che invece possiamo avere dagli alimenti più comuni. In questa puntata parliamo di Broccoli, melone, cannella, carote e cioccolato.
