Biologo Nutrizionista e appassionato di fitness, applica il metodo scientifico alla nutrizione per ottenere i migliori risultati di salute e benessere.
Prosegue la video rubrica sui benefici degli alimenti comuni. Per intenderci quelli che troviamo al supermercato sotto casa. Per mangiar sano e bene non serve acquistare costosi alimenti dai nomi accattivanti (che, per carità, vanno anche bene a volte) ma è sufficiente rivolgersi al fruttivendolo all’angolo o al supermercato sotto casa. Oggi parliamo di: Uva, […]
Spesso cerchiamo proprietà fantastiche in alimenti esotici dai nomi accattivanti e ignoriamo completamente tutti i benefici che invece possiamo avere dagli alimenti più comuni. In questa puntata parliamo di Broccoli, melone, cannella, carote e cioccolato.
Spesso cerchiamo proprietà fantastiche in alimenti esotici dai nomi accattivanti e ignoriamo completamente tutti i benefici che invece possiamo avere dagli alimenti più comuni come le mele o il basilico. Ecco allora nascere questa serie di video per sottolineare alcune delle proprietà di alimenti comuni e troppo spesso sottovalutati.
Il pomodoro è sempre presente in ogni cucina italiana che si rispetti. Dal sugo sulla pasta all’insalata viene mangiato praticamente ogni giorno. Il suo caratteristico colore rosso è dato da una molecola importantissima chiamata licopene che ha potenti proprietà antiossidanti e antitumorali. Una scusa in più per fare la scorta di questo gustosissimo ortaggio (o […]
Se ti sei mai chiesto se stai assumendo abbastanza Vitamina D, dovresti chiederti anche se stai assumendo Magnesio a sufficienza. In un recente articolo i ricercatori hanno sottolineato l’importanza di assumere la giusta quantità di questo minerale che aiuta il metabolismo (“l’attivazione”) della Vitamina D in modo che possa essere utilizzata dall’organismo. In molti assumono […]
L’abuso di zucchero è collegato a tutta una serie di problematiche per la salute. Dal rischio di diventare obesi a quello di sviluppare il diabete di tipo 2. Ridurre l’assunzione di zuccheri semplici migliorerà la qualità della vita oltre che la tua salute.
Gli adattogeni sono l’argomento caldo del momento nel mondo del benessere, ne parla praticamente chiunque spesso a sproposito. Ma quali sono esattamente le erbe adattogene? Ecco cosa devi sapere. Cosa sono gli adattogeni? Gli adattogeni sono degli estratti da piante che vengono commercializzati come aiuti per l’organismo per contrastare stress di ogni tipo, sia fisici […]
I consigli del nutrizionista per mangiare meglio senza sforzo Per molte persone “mangiare meglio” è un concetto quasi intimidatorio e astratto. Cosa si intende per sano? Il conteggio delle calorie è necessario? Tutti i cibi spazzatura sono off limits? Questa confusione è comune a molte persone ma il miglioramento della nutrizione non deve sempre significare […]
Glutine: tra mito e leggenda di una sostanza tanto chiaccherata La moda del gluten free a prescindere dilaga sempre più, chi sposa questa “filosofia” sostiene che una dieta priva di glutine li aiuti a perdere peso, ad aumentare la loro energia e sentirsi più in salute. Il glutine di per se non è né dannoso […]
Il kiwi è un frutto ricco di nutrienti che apporta numerosi benefici per la salute. Aiuta ad esempio ad abbassare la pressione, favorisce il sonno e il benessere intestinale. Scopriamo insieme le caratteristiche e le proprietà di questo frutto a volte sottovalutato. Il Kiwi è un frutto molto popolare un po’ in tutto il mondo. […]
