News, consigli e ricette del nutrizionista per uno stile di vita sano e salutare
Quanti chili è giusto perdere ogni mese In realtà non c’è una quantità di chili giusta e corretta da perdere ogni mese. E’ molto soggettivo e dipende da tanti tanti fattori innanzitutto da quanti chili ci sono da perdere. Una persona che è molto in sovrappeso, e che quindi ha molti chili da perdere, magari […]
Di per sé no. Saltare i pasti è una scelta piuttosto sbagliata per una miriade di motivi e non è un qualcosa che faccia dimagrire di per sé perché ovviamente se si salta un pasto, che sia la colazione il pranzo, la cena, gli spuntini o qualsiasi altro pasto che normalmente avremmo fatto, non è […]
È buona norma a far passare almeno un paio d’ore se non addirittura tre prima di andare a letto. Questo per permettere una completa di gestione e non andare a dormire con appunto la digestione in corso che durante il sonno potrebbe creare dei problemi soprattutto nella qualità dello stesso. Infatti spesso quando andiamo a […]
Come si accelera il metabolismo? Questa è una delle domande che mi vengono poste più di frequente. Come accelerare il metabolismo. Questo perché moltissime persone sono convinte di avere il metabolismo lento. In realtà avere metabolismo lento è più mito che una realtà. Il metabolismo difficilmente è lento o rallentato. Può esserlo in alcune circostanze […]
Frutta si, frutta no. Questo è uno degli argomenti dove ognuno dice la sua e pensa di avere sempre ragione. La risposta è che dipende. Come sempre è molto soggettivo e in giro c’è molta disinformazione sull’argomento. In realtà purtroppo c’è molta disinformazione su tante cose. Mangiare frutta dopo i pasti di per sé non […]
Dipende cosa si intende per sgarro. In genere durante un regime alimentare ipocalorico, un pasto extra come può essere una pizza o un pranzo o cena al ristorante, non compromettono in nessun modo il percorso di dimagrimento. Anzi in alcuni casi lo aiutano anche e soprattutto dal punto di vista psicologico perché se io mi […]
Molte persone tendono ad eliminare interi gruppi di alimenti oppure alimenti che forniscono determinati nutrienti. Le vittime più comuni sono glutine e lattosio. Ma ha davvero senso eliminarli dalla dieta in assenza di problemi specifici con questi nutrienti e quindi seguire una dieta senza glutine e senza lattosio? Di norma no, se non si hanno […]
Può sembrare una domanda strana, eppure in molti si pongono questo quesito. Gli alimenti cambiano le loro calorie se vengono consumati solidi o liquidi (ad esempio un frullato)? Fondamentalmente a livello calorico non cambia praticamente nulla. Quella che cambia è magari la velocità di assorbimento di alcuni nutrienti e la struttura di alcuni di essi. […]
Si fa tanto parlare di residuo fisso: l’acqua a basso residuo fisso, ad alto residuo fisso e le potenziali implicazioni che questo ha sulla salute umana. Intanto cerchiamo di capire cos’è il residuo fisso. Fondamentalmente il residuo fisso è la misura dei Sali, dei minerali, disciolti nell’acqua quindi la parte solida che rimane dopo l’evaporazione. […]
Su internet spuntano ciclicamente tutta una serie di rimedi miracolosi per perdere peso, per dimagrire, la maggior parte dei quali banalmente non serve a niente e alcuni possono essere anche molto dannosi. Soprattutto alcune diete particolarmente drastiche e senza senso. Quindi fate molta molta attenzione quando vi lanciate in regimi alimentari, soprattutto fai da te, […]
